De krachtige Voedseldroger RCDA-220S van Royal Catering maakt de productie van gezonde, gedroogde lekkernijen in uw restaurant, bar of zelfs thuis mogelijk. Het verwijderen van water tijdens het droogproces zorgt ervoor dat zowel fruit, groenten en kruiden als vis en vlees veel langer bewaard en genoten kunnen worden. Met een vermogen van 3.150 W zorgt het verwarmingselement van de Voedseldroogautomaat ervoor dat de gewenste temperatuur voor het droogproces zo snel mogelijk wordt bereikt en wordt dankzij de temperatuurregeling constant gehouden. Het temperatuurbereik van dehydrator kan worden ingesteld vanaf 40 - 90 °C. De temperatuur en de timer worden intuïtief en gebruiksvriendelijk ingesteld via draaiknoppen aan de bovenkant van het apparaat. Met de controller kan het droogproces gedurende een periode van 0-15 uur worden bewaakt en geregeld. Op de voorkant staat ook een bordje met temperaturen en tijden voor een optimaal resultaat. In de twee aparte droogkamers bieden de 32 verwijderbare roestvrijstalen droogdekken voldoende ruimte om een grote hoeveelheid voedsel tegelijkertijd te drogen. De acht meegeleverde siliconenmatten voorkomen dat de te drogen producten aan de lades blijven plakken. De warmte van de droogkamer wordt gelijkmatig verdeeld binnen de Voedseldrogernl. De Roestvrijstalen dehydrator is dus ook geschikt voor het verfrissen van eten. De kamer is gemaakt van roestvrij staal, net als de behuizing en de inzetstukken, waardoor deze zeer eenvoudig te reinigen en extreem duurzaam is. Dankzij de voorkant van gehard glas kunt u het droogproces op elk moment bekijken zonder de deur te hoeven openen. Dankzij de vier wielen met remmen is deze dehydrator flexibel in te stellen.